住在悉尼city的小伙伴们买菜要去哪里?
首先你要知道这几个地方
Market city

楼下paddy’s market 周三-周日,可以买到很多新鲜蔬菜水果,里面还有肉店和海鲜店。
好处:便宜,特别是关门之前的一个小时特价很多。
缺点:人多比较乱;晚上不营业,大概6点左右就关门。很多便宜的食材质量一般,一次不要买太多,买完也要快点吃完。
楼上 Thai kee IGA,应该是city里最大的华人超市。除了中国食材还有很多,东南亚,日韩各种调料食品可以买到。
其他华人超市,都在market city 附近。
新人人超市,在太子中心的半地下,周围很多餐厅(我最喜欢的3个餐厅也在这里,可能下一篇文章会讲哦。),吃完饭可以逛逛。
通力超市,新建的楼,相比其他超市比较新,东西也比较整洁。旁边就是woolworth,下面会讲到。
Broadway shopping centre

就在悉尼大学的对面,悉尼大学的同学们应该不陌生。
colse
Harris farm
容易让人弄混的地方
1. used by VS best before 刚来的的时候常常弄混,以为都是有效期的意思,其实他们不一样。
used by:此日期前食用,保质期短,容易腐败的食物(面包,牛奶,三明治等),过了这个日期再食用就有可能对健康有害。
best before:最佳食用日期,过了这个日期也可以吃,只是口感和营养会有损失。
这些日期都是在遵守正确的保存方式的前提下。

2. per serve VS per 100g
每个产品的serving size(建议摄入量)都不一样,所以对比两个产品的时候要看per 100g(每100g)的营养成分。Fat,Sugar 和salt的成分比较重要。

不要被商家的营销误导
1. Low fat / Low sugar
很多食品包装上会标明Low fat Low sugar,感觉好健康有没有。但是好好看一下营养成分表你就会发现一些奇怪的地方。
举个栗子:Low fat的的酸奶,他的fat真的比普通的酸奶低好多好多,BUT他的sugar却比一般的酸奶高。因为没有了fat就没有那么好吃了,偷偷加些sugar好吃很多啊。如果你真的找到一款Low fat Low sugar的酸奶恭喜你,百年难得一见,但是味道就呵呵哒!
2. No artificial colour / flavor
同上,是不是好健康的赶脚。
举个栗子:NO artificial color的薯片很多,你觉得健不健康?薯片可是高糖,高盐的代表。

3. No added sugar
举个栗子:有些果汁标签上有这个标志,但是就算没有加sugar, 果汁本身的糖份已经很高了,真的不能算有多健康。


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